中秋將至，石榴是中秋佳節的應節果品，石榴不僅寓意美好，還富含豐富的營養。不過很多人都不知道怎么挑選石榴，下面小編教大家挑石榴：

　　1、選9-10月的石榴。這兩個月份是石榴成熟品質***有保證的時期，因此現在是挑選石榴***佳時間。

　　2、甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；而酸石榴果嘴多張開，果形規整，皮色光亮，葉片狹長。

　　3、外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。

　　4、拿起石榴，估計下它的重量，可以選擇兩個石榴用一只手輪流感受下重量，一般情況下，相同大小的石榴更重的那個比較新鮮，汁多口感好。而明顯不符合大小重量的，一般都是石榴本身是枯萎的或已經存放很長時間，切忌選購。

　　5、皮肉緊繃的才新鮮。表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。